Receta: Buñuelos de Calabaza con el Chef Ángel David

Prepara los deliciosos Buñuelos de Calabaza, mejor conocidos como “Barriguitas de Vieja”, que preparó el Chef Ángel David en Facebook Live de Céntrico. Sigue la receta con el Chef. Haz click aquí para ver el video.

LINK para “aquí”: https://youtu.be/gGDrLlSDiA8

Ingredientes para receta de Buñuelos de Calabaza

Primera Parte

• 10 oz. Puré de calabaza
• 2 oz. Azúcar morena
• 4 Huevos
• 20 oz. Harina
• 1/1 tsp. Polvo de hornear

Segunda Parte

• 8 oz. Queso crema
• 4 oz. Crema espesa
• 1 tsp. Vainilla
• 2 oz. Azúcar regular

Tercera Parte

• 3 oz. Coco tostado
• 2 oz. Pecanas tostadas
• 1 oz. Azúcar blanca
• Pizca de sal y pimientos